景和元年，天下初定，皇帝赵煜即位不久，勤勉为政之余，唯热爱美食。
然，御膳房所供膳食渐趋乏味，皇帝心生不满，责令内务府广纳贤厨。
于是大街小巷张贴了布告，此事弄得大街小巷人尽皆知。
无数厨师摩拳擦掌，跃跃欲试，可终归因为厨艺平凡，而未能如愿成为皇帝在御膳上的宠儿。
正在众大臣焦头烂额之际，忽有好消息传来，说有位叫苏御的民间厨师手艺了得。
这位名叫苏御的厨师，其父母皆是名厨，家学渊源。苏御听闻宫中招厨，便收拾行囊，告别父母乡亲，自信满满前往京城应征。
内务府经过层层筛选，苏御凭借一手出神入化的刀工和对食材独特的搭配之法脱颖而出，被选入宫中御膳房。
入宫当日，苏御满怀憧憬，却不知这宫廷后厨之中，暗流涌动，各方势力错综复杂，勾心斗角，尔虞我诈!
而御膳房掌事太监刘福，在宫中多年，深谙世故，一直靠着与内务府的关系中饱私囊，对新入宫的苏御自然是百般刁难。
苏御初来乍到，被安排在御膳房最偏僻的角落，做着洗菜切菜的粗活。
但他并不气馁，每日在劳作之余，仔细观察其他御厨的做菜手法，默默学习宫廷菜肴的烹制秘诀。
期待有朝一日，能凭借精湛厨艺博得皇帝赏识。
机会总是给有所准备的人，一日，皇帝因处理朝政疲惫不堪，胃口不佳，对御膳房呈上来的菜肴毫无兴趣，大发雷霆。
刘福吓得瑟瑟发抖，正在众人一筹莫展之际，苏御剑眉一扬，挺身而出，称自己能在半个时辰内做出一道让皇帝满意的菜肴，倘若食言，甘受处罚。
皇帝顿时兴趣很浓，于是传命苏御赶紧拿出看家本领，限定苏御在半个时辰内为皇上烹饪出可口菜肴，否则便是欺君之罪，杀无赦!
苏御听后，欣然领命，且自信满满。
刘福虽心存疑虑，但也无计可施，只得应允。
苏御火
