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第4章

发表时间: 2025-02-07
,去参加高考上大学不现实,但是我不能让自己荒废于田埂、家务之间啊。

于是在和于海正的通信中我让他给我邮寄一些关于会计的书,从此之后每当孩子们都睡下的时候,就是我补充知识的时候。

这一年不知不觉的就过去了,1980年春节前最后一个集市,我和于海正一起带着孩子们来买点年货,前几天他也放假回来了,看着人声鼎沸的集市上小摊小贩们的吆喝声仿佛一下就注入了新生,一切都开始往好的方面发展了。

我的心思也开始活泛起来了,回家将鸡蛋全都找出来,将清洗干净的鸡蛋放入锅中,加入足够的水,水量以没过鸡蛋。

开火将鸡蛋煮熟,然后捞出,用冷水冲洗,使鸡蛋壳容易剥落。

在锅中重新加入适量的水,放入许久不舍的喝茶叶、花椒大火烧开。

加入适量的酱油、盐和少许冰糖(不舍得多放啊),将处理好的鸡蛋放入锅中,撤掉灶台里的大柴火留一点小小火慢慢炖煮1小时,鸡蛋充分吸收调料和茶叶的香味。

焖了一下午,晚上吃饭的时候我拿出两个切了给大家尝尝,婆婆笑着说“还这没吃过这么好吃的咸鸡蛋呢”,儿子和闺女也说好吃,我看向于海正,于海正笑着对我说“有茶叶的清香,咸淡合适,好吃”。

得到家人的认可后,我端正身子告诉大家说“我想卖这茶叶蛋,”婆婆听完担心的说到“这不会被别人认为是投机倒把,咱别干这事啊”。

我安抚婆婆说“没事,我少卖一些,现在国家政策已经开始放开了,大喇叭广播上说国家要在南方很远的地方设立经济特区了,我相信在不久的将来我们都会每天每顿都能吃上鸡蛋”。

于海正看向我我也看向他,我在他眼中看到了信任和宠溺。

第二天我早起来用小笸箩装上不到20个茶叶蛋,为了保持温度,我在茶叶蛋上下放了好几层笼布。

骑车奔着国棉厂去了,我到的时候正赶上交接班,有上班有下班的,我将自行车停好,然后从笸箩里面拿出一个茶叶蛋,用小刀切成好几瓣,然后对着来往的人们吆喝起来。

“大家都来尝一尝看一看啊,自己家的鸡下的蛋煮熟的茶叶蛋,好吃有营养啊”。

吆喝完就有好几个人围过来。

有位